а никак. фольга достается после запекания. сначала, когда я был маленький и глупый, я разрезал шарнир пополам, доставал фольгу и склеивал половинки.
потом чуть-чуть поумнел, стал не очень плотно комкать фольгу, сверлил дырочку в шарнире, через котору собсно и будет проходить резинка\незнаючтоувастам, и через эту дырочку аккуратно выковыривал фольгу. вуаля.

огого спасиб